Ernährungsmythen im Kreuzverhör (vormittags)

Ernährungsmythen im Kreuzverhör

(angeboten und durchgeführt vom Pluspunkt Ernährung)

„Machen Bananen glücklich?“, „Schokolade ist Nervennahrung“, „Heiße Zitrone“ soll bei Erkältungen helfen oder „warme Milch mit Honig“ fördert das Einschlafen. Es gibt einige Aussagen und Meinungen rund um die Ernährung, die leben immer wieder auf oder halten sich hartnäckig. Oft sind sie wissenschaftlich nicht belegt. In diesem Workshop werden Sie darin bestärkt, die Informationen aus dem Volksmund und den Medien kritisch zu betrachten. Ein Ziel ist es, im Arbeitsalltag dem Thema Essen / Ernährung mit einer sicheren Haltung begegnen zu können.